“双奥”之城北京

2022-02-25 08:27:22 湖南省测绘地理信息学会 30

北京!北京!

北京冬奥会是否还让你念念不忘?

开幕式24节气,闭幕式12生肖

来时迎客松,去时垂柳送

开幕时,全世界的“雪花”汇聚在北京

闭幕时,中国结给雪花火炬台“穿上”新衣

这场冰雪盛会,文化之美与体育之美交相呼应

源远流长的中国式浪漫印证了

竞技比赛蕴含的温暖、真诚与和谐

也从多个角度诠释了奥林匹克格言

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首都北京,是史上第一座“双奥”之城

但是从古至今,北京的历史巨变

是现在生活在这里的人难以想象的

哪怕是已经“北漂”10年的青年

还是早已生根在这片土地上的老北京

都不一定能将北京说清道明

因为它无时不刻都发生着变化

今天,地理君带你看看你不知道的北京


北京的新城和旧城

北京中轴线是一条全长7.8公里的轴线

北端钟鼓楼

向南经万宁桥、景山、故宫至永定门

纵贯北京老城南北

北京中轴线始建于元代1267年

形成、完善于明清及近现代,历经700余年

是中国都城规划发展至成熟的典范之作

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图自:故宫博物院

1949年以后,天安门广场、人民大会堂

北京历史博物馆、国家博物馆

也在中轴线上有序排布,北京的城市格局中

一元“中”始是最鲜明的特点

是城市文化的起点,也是几千年文明的落脚点

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如果把中轴线看作是

一条环环相扣、首尾呼应的文化之龙

从永定门到正阳门箭楼就像龙头部分

其中天桥、大栅栏

体现了中轴线上以百姓文化为主题的人民秩序

正阳门箭楼恰好处在“龙睛之地”


很多人都以为北京城的“中心点”在天安门

其实真正的北京城中心点距离天安门很近

是故宫北侧景山上的万春亭

万春亭南侧的地上有一块铜质圆盘

上面写着“北京城中心点”以及一副地图

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从万春亭俯瞰故宫

最近,越来越多的人将目光聚焦这条北京“脊梁”

北京中轴线申遗进入冲刺阶段

中轴线上已经有三处世界文化遗产

囊括了巨大的建筑群和城市空间

不是简单的物质遗存

而是中国传统都城规划观念的不断延续

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在过去半个世纪

北京可能是中国面貌变化最大的城市

20世纪50年代它还被雄伟的城墙所环抱

90年代红色砖墙和灰色房顶还是它的主色调

如今的它是多彩的,充满生机又饱含深情


大规模的城市改造往往借助重大的城市事件

1990年亚运会的建设是元大都兴建以来

700多年间北京传统中轴线第一次向北延伸

通过传统的南北中轴线和东西长安街

这两条“十”字形轴线的延长

来完成这个城市的扩张

是北京历次规划的主脉络

直到现在

北京也没有完全摆脱它强大的磁力

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图自:《中国国家地理》2008年8期

传统中轴线向北延伸7公里

北端是包括鸟巢、水立方和森林公园

在内的奥林匹克公园

长安街及其延长线是北京市的东西轴线

西端连接石景山,向东延伸到通州区运河广场

全长46公里,被称为“百里长街”

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北京新城的变化有多大?

让我们聚焦2008年奥运会的这片地区

洼里村、仰山村,西边是关西庄、龙王堂

洼边村,靠东一点是羊坊……这些老地名

现在已经变成:森林公园、国奥村、五环路

和奥运媒体村

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1959年,这里还是一片地道的乡村景象

这里曾真切地是一片美丽的乡野

产出的水稻湛青碧绿,是清朝贡米

1990年前后,成为北京近郊的“编外村”

成片的出租摊位、副食品市场

小商品批发市场、废品收购站逐渐出现

取代了曾经的宁静田园

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1996年,奥运地区仍被农田和杂乱的“编外村”占据着

2002年,奥运会建设全面启动

乱糟糟的村口消失了

取而代之的是芳草茵茵的森林公园

村子里曲曲折折的小路消失了

一条宽阔大道直通奥运心脏区

“京城第一烂尾楼”不见了

诞生了亚奥新地标

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2008年,奥运大建筑和森林公园彻底改变了这片土地


奥运地区的建设是北京城市改造的一个缩影

老旧住房改造、工厂搬迁、CBD的崛起

让世人对北京的印象发生了转变

“一核一主一副、两轴多点一区”

这一新的城市空间结构

着力改变单中心集聚的发展模式

构建北京新的城市发展格局

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胡同名儿里的北京

与都城一同出现的胡同,是北京的标志

又像北京的年轮

记载了一个又一个朝代的起落兴衰

和渐次长大的北京城的悲欢离合

胡同不仅是交通网络

也是文明的依托、历史的见证


北京的胡同始于元大都的建设

而后历经明清,由少渐多

由疏入密,由内城向外城弥漫

随意搜寻明清时胡同的名字,经常会被逗乐

比如有猪尾巴胡同、狗尾巴胡同

还有猴尾巴、羊尾巴胡同

有大脚胡同,也有小脚胡同

干面胡同、笤帚胡同、拐棒胡同

黑芝麻胡同、东棉花胡同

一个上至皇宫王府

下至担水拉车的北京人的北京

生龙活虎、热气腾腾、有滋有味地扑将过来

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摄影 / 朱天纯

明朝人们将并列相邻的胡同,按顺序编次

命名为“某条”

这类街巷中,以东四胡同群历史最为悠久

明代时东四只有头条至四条胡同

目前为止

东四十四条是北京街巷地名中的最高数码

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要说北京现在最有名的胡同

非南锣鼓巷莫属

漫步街巷,两侧店铺林立,各具特色

店铺里都是一些北京特产、小吃、美食

但你知道吗,它原本是叫“罗锅巷”

因地势中间高、两边低,就像一个驼背之人

到了清代乾隆十五年,改名南锣鼓巷

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烟袋斜街位于什刹海的核心区内

东起地安门大街,西邻什刹海前海

据说,当时居住在北城的人

大都嗜好抽旱烟或水烟,烟叶装在烟袋中

由于烟袋的需求与日俱增

所以斜街上一户一户开起了烟袋铺

除此之外,烟袋斜街本身就宛如一只烟袋

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钱市胡同位于北京市珠宝市街西侧

临近著名的商业区大栅栏

历史上和现在一直是北京最窄的胡同

最窄处仅0.4米

胡同尽西头有一座大罩棚

是清代官办的银钱交易大厅

简称“钱市”,胡同名称由此而得

在清朝,钱市胡同两侧都是政府特别批准的

专门从事贵金属熔铸行业的作坊

这种行业在当时被称为“炉行”

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老北京有什么,就有什么胡同名

不管好歹,照称无误

于是无论你是否是北京人,看见这些地名

一个千年古都就宛若在眼前


北京城内的“六海”


北京曾经是一个河湖纵横、清泉四溢

湿地遍布、禽鸟翔集的水乡

从北京的“六海”就可见一斑

北京城内的六海以皇城北墙为界

分为“外三海(后三海)”

和“内三海(前三海)”

皇城外西北的西海、后海、前海为外三海

皇城内的北海、中海、南海为内三海

王朝建都、建皇宫都要选择

有山有水的风水宝地

所以这些海都与皇宫相连


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元大都皇宫复原图,图自:《博物》2008年1期


元代皇帝为蒙古族

从缺水的沙漠、茫茫草原来到北京

见到湖泊甚为珍奇,称湖泊为“海”

以后便有了六海的名字

这六海原为一片水域,明代时逐渐萎缩

形成几个相连的小湖


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前海、后海和西海(也叫积水潭)

三部分统称“什刹海”

由于这三片海处在紫禁城的后边

所以又称“后三海”

什刹海周边多饭馆、茶社、小市场

现在仍然保持着这种遗风

如今在什刹海可以游王府、逛胡同、泛轻舟

前海自古乃盛产荷花之地

在其西、南岸上有赏莲闻名的荷花市场


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“前三海”自辽金至元明清均为皇家苑囿

为元、明、清初的西苑

建筑雄伟辉煌,是皇帝游览的地方

北海有琼岛白塔、九龙壁、五龙亭等名胜古迹

中海和南海习惯合称为“中南海”

有瀛台、勤政殿、紫光阁、宝月楼等建筑

清代,中南海逐渐成为政治中心

中华人民共和国成立后

中南海成为中共中央和国务院办公地


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地图看北京


北京很大,包罗万象

它坐拥像“北大”“清华”这样的知名大学

他有全国最好的博物馆、医院、饭店

奥运会又为它增添了像鸟巢、水立方

冰丝带等一大批体育设施

它是全国的出版中心、媒体中心...

我们通过几张地图来宏观地看北京


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北京学院路附近高校分布图


北京高校的数量和质量

以压倒性优势稳坐在全国城市的头把交椅上

而中国大学的两座高峰

北京大学和清华大学,亦靠着北京水土开枝散叶

沿着成府路和学院路一直走过来

你还能和中国地质大学、北京科技大学

北京航空航天大学……依次相遇

每一扇大门背后都有许许多多的故事和荣耀


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外国人在北京分布图


在秀水街、雅宝路一带

可以看到一些做买卖的东欧和俄罗斯人

上地信息产业基地有许多从事IT业的印度人

东北三环和四环之间散居着很多日本人

因为这一带有大量的日资公司

望京、五道口居住着大量的韩国人

外国人租房的热点区域大多

在商圈内或与商圈相连的地方

东三环一带集中了

大约80%的外国公司和商社

比如国贸、燕莎、亮马、使馆区


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北京艺术地图


北京是最吸引艺术家的城市

仔细查看今日北京的艺术版图

那些如雨后春笋般涌现的艺术区

表明有越来越多的艺术家涌进了北京

北京大大小小的美术馆和画廊

几乎每天都会有各种各样高水平的画展

北京在艺术方面积聚的历史底蕴

使这座城市成为鼓励艺术家取得成就的地方


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北京美食地图


有许多人说“北京是美食荒漠”

其实,北京可能只是平价美食的荒漠

十几块钱一碗的快餐

或者老北京口味的豆汁儿焦圈儿炒肝儿

让人觉得有些难以下咽

但是只要你肯多花点儿钱,多走点儿路

北京的美食一定会让你惊艳

在驻京办里,你可以体会到各省的饮食精华

吉林驻京办的雪衣豆沙和锅包肉

让东北孩子们纷纷落泪

宜宾招待所的燃面和李庄白肉

让嗜辣的年轻人大排长队


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在使馆区,你同样能不出国门

就领略来自全球的美味

各国的美味融合着各国的文明在此盛装登场


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北京烤鸭是首都北京的“美食名片”

2008年北京奥运会时

北京烤鸭是最受运动员欢迎的菜品之一

平均每天可吃掉700只左右

在2022北京冬奥会及残奥会的菜单上

共推出678道菜品,中餐和西餐的比例也为3:7

北京烤鸭依然人气高涨,如约“返场”

豆包、韭菜盒子、宫保鸡丁、涮羊肉等家常菜

在社交平台上的热度一波高过一波

赛时恰逢中国春节,菜单围绕“中国年味”

充分展示中华美食特色


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“双奥”之城北京,兼容并蓄

举办了夏、冬两届奥运会的首都

在历史的变迁和城市的演进中

无论遇到什么,都能做到安之若素

向全世界展示一个泱泱大国之都的气度


参考资料:

刘珊珊 晓南,北京胡同,《中华遗产》2014年1期

向衡,胡同 “条”里有乾坤,《中华遗产》2018年10期

赵娜,什刹海胡同,《中华遗产》2014年1期

朱文轶,北京城:50年巨变,《中国国家地理》2008年8期


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